Рыба холодного копчения в Красноярске

Доставка в Красноярске
Скидки
Рыба холодного копчения: Горбуша балык холодного копчения
4 3 отзыва

Хотите купить рыбу холодного копчения по оптовой цене в Красноярске?

  • Доставка в Красноярске транспортными компаниями
  • Рыба холодного копчения к пиву по низким ценам. Купить можно оптом и в розницу!
  • Большие скидки от объема и постоянным покупателям

Цена

Какую рыбу х\к вы любите?

Какую рыбу х\к вы любите?
Вы выбрали:
Рыба холодного копчения: Судак (бабочка) холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Язь (бабочка) холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Шашлычок из сома холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Горбуша теша (брюшки) холодного копчения
5 3 отзыва
Рыба холодного копчения: Камбала холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Карась холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Корюшка холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Пелядь холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Щука (бабочка) холодного копчения
5 2 отзыва
Рыба холодного копчения: Щупальца кальмара гигантского х/к
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Скумбрия холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Сом (бабочка) холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Жерех (бабочка) холодного копчения
5 3 отзыва
Рыба холодного копчения: Лещ холодного копчения
5 2 отзыва
Рыба холодного копчения: Горбуша балык холодного копчения
4 3 отзыва
Рыба холодного копчения: Барабулька холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Камбала с икрой холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Окунь морской холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Белый амур холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Шашлычок из горбуши холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Шашлычок из карася холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Шашлычок из толстолобика холодного копчения
5 1 отзыв

А еще есть в продаже

Рыба холодного копчения: Кальмар филе с перцем (хот тейс)
5 2 отзыва
Рыба холодного копчения: Вобла вяленая астраханская крупная
5 6 отзывов
Рыба холодного копчения: Икра трески вяленая
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Икра минтая вяленая
4 3 отзыва
Рыба холодного копчения: Икра воблы вяленая
5 6 отзывов
Рыба холодного копчения: Сыр чечил копченый весовой
5 2 отзыва
Рыба холодного копчения: Вобла вяленая астраханская средняя
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Камбала тушка
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Сыр чечил копченый
5 1 отзыв

    Отзывы

    Нагибин Виктор Васильевич 30 апреля 2022, 22:04

    Я таких маленьких размеров горбуши не встречал,больше похожа на гольца.Не понятно по какой технологии ее коптили.Мясо у рыбы просто размазня.

    Макар 24 февраля 2021, 11:32

    Единственное место, где действительно вкусная горбуша холодного копчения. Заказываю постоянно

    Алексей 15 сентября 2022, 16:38

    Очень вкусная теша горбуши холодного копчения у вас. Доставкой и ценой доволен. Буду заказывать ещё.

    Олег 19 февраля 2021, 14:02

    Очень люблю тешку горбуши. С удовольствием заказываю уже не первый раз. Отличная закуска к пиву. Тешка свежая и очень вкусная. Рекомендую.

    Александр 24 мая 2022, 18:21

    Очень вкусный жерех. Рекомендую.

    Николай 19 февраля 2021, 14:23

    Рыба очень вкусная, даже не ожидал такого хорошего качества.

    Павел 26 октября 2020, 13:00

    Купил копченую камбалу по совету, оооочень доволен.

    Илья 26 октября 2020, 13:17

    Карась холодного копчения отменный, чуть с пальцами не запивали

    Рыба холодного копчения

    В числе наиболее популярных закусок к пиву неизменно присутствует рыба холодного копчения, представляющая собой филе или балык. Такой способ приготовления позволяет сохранить мягкость, сочность и упругость исходного сырья. Немаловажный дополнительный плюс – присутствие в конечном продукте всех полезных веществ, которыми богата свежая рыба. В качестве бонуса – оригинальные и местами пикантные вкусовые нотки и ароматы, которые придает дым, получаемый при сжигании разных пород древесины.

    Особенности приготовления

    Для сохранения вкусовых качеств и полезных веществ, главное требование к приготовлению рыбы натурального холодного копчения – низкая температура дыма, не превышающая +25-30 градусов:

    • видом рыбы (чаще всего для готовки используется скумбрия или горбуша, реже – семга, кета, палтус или омуль);
    • типом конечного продукта (филе или балык холодного копчения);
    • породой дерева, используемого для заготовки дров;
    • предварительной обработкой;
    • особенностями технологии холодного копчения.

    Правила выбора

    Для того, чтобы оценить незаурядные вкусовые качества рыбы холодного копчения в полной мере, необходимо правильно подобрать продукт к конкретному сорту пива. Рекомендации очень просты. Филе или балык красной рыбы холодного копчения, например, горбуши или скумбрии, лучше всего подходит для портеров или стаутов. В то же время элю или лагеру больше соответствует продукт, приготовленный с применением технологии горячего копчения.

    Для получения индивидуального коммерческого предложения просто свяжитесь с нашим специалистом или оставьте заявку на сайте интернет-магазина. Готовы обсудить условия сотрудничества любым доступным и удобным способом.

    Сервисы нашего интернет-магазина предоставляют удобную возможность быстро и без проблем оформить заказ на поставку нужного количества закусок к пиву. Важные и полезные бонусы – доступные цены, обширный ассортимент и возможность доставки.